Etikette "doğal" yazıyor. Yanındakinde "organik" yazıyor. Fiyatlar farklı, ama çoğunluk için bu iki kelime aynı şeyi ifade ediyor. Aslında etmiyor.
Önce Tanımları Netleştirelim
Doğal sabun, sentetik deterjan ve petrol türevi kimyasallar yerine bitkisel yağlar, doğal kaynaklı kostik ve uçucu yağlar gibi doğadan gelen malzemelerle yapılan sabundur. Ancak "doğal" kelimesinin yasal bir tanımı yok, üretici bu kelimeyi nispeten serbest kullanabiliyor.Organik sabun ise daha sıkı bir kategori. Organik olabilmesi için sabundaki yağların sertifikalı organik tarımdan gelmesi gerekiyor: tarımda sentetik tarım ilaçları, kimyasal gübre, GDO'lu tohum kullanılmamış olmalı. Bunu bağımsız bir sertifikasyon kurumu denetliyor.
Avrupa'da en yaygın organik kozmetik sertifikaları şunlar: Ecocert, Cosmos Organic, Soil Association, BDIH ve Natrue. Türkiye'de Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı sertifikasyon kuruluşlarının logosu da geçerli sayilıyor. Sertifika kutusu yılda bir denetlenir ve kalan kural dışlık olduğu durumlarda iptal edilir.Sertifikası olmayan ürünler illa kötü demek değil tabii. Sertifika almak küçük üreticiler için masraflı ve bürokratik. Birçok el yapımı sabun üreticisi içeriğindekiler gayet doğal olmasına rağmen sertifika almayı tercih etmiyor.
Peki Etiket Sizi Nasıl Yanıltabilir?
Bir sabunun bütün olarak organik sayılabilmesi için tüm içeriğindekilerin organik olması gerekmiyor. Pek çok sertifikasyon kuralına göre belirli bir yüzdenin organik olması yeterli. Yani "organik sabun" yazan bir ürün, içindeki tüm yağların organik olduğu anlamına gelmiyor.
Bir de hiç sertifikası olmadan "organik" yazan ürünler var. Türkiye dahil pek çok yerde bu kelimenin tüketici ürünlerinde kullanımı sıkı denetlenmiyor. Yani etiketinde organik yazması tek başına bir şey ifade etmiyor; önemli olan sertifika logosu.
Hangi Sertifikalara Bakmalısınız?
Anatolia Soap olarak biz sertifikasyon almayı bilinçli olarak ertelediˇgimiz sürede şuna odaklandık: şeffaf içerik listesi, küçük partiler ve geleneğe sadık tarif. Bu yüzden bütün yağlarımızın hangi bölgeden, hangi üreticiden ve hangi metotla geldiğini biliyoruz.Kısa cevap: "organik" pahalı bir kelime, ama sertifikası olmayan "doğal" ürün de gayet kaliteli olabilir. Etikette değil, içindekiler listesinde olan biteni okumak en sağlıklı yaklaşım.El yapımı, Akdeniz yağlarıyla üretilen sabunlarımızı incelemek isterseniz: anatoliasoap.com